Terrasses du Kursaal
Du 9 au 17 août (inclus)
Horaires d'ouverture: à partir de 12:00h et jusqu'à 01:30h
Des food trucks de différents endroits nous offriront la possibilité de profiter d'une offre gastronomique conçue pour être consommée dans la rue. Produits 100% sans gluten (pizzas, tacos, nachos, quesadillas), hamburgers, produits vegan, salades, saucisses de Francfort, hot dogs, toasts, focaccias, pommes de terre farcies, sandwichs, cuisine asiatique et mexicaine, crêpes, jus et smoothies aux fruits frais , infusions... un monde gastronomique différent à portée de main lors des soirées!
CAL PASTOR FOOD TRUCK
Cal Pastor Food truck est né des mains de deux jeunes passionnés de cuisine. Un projet jeune et sensible à la durabilité qui présente une proposition très pointue : des tacos vegan et des croustilles de tortilla végétaliennes.
Tacos mexicains et croustilles de tortilla. Poulet Buffalo, steak au fromage Philly, porc Cal Pastor, légumes Lacabra et nachos Full Loaded!. Il est temps de goûter les tacos!
CASAMITJANA FOOD
Une option de street food délicieuse et de qualité, avec des sandwichs cuits au four à bois à basse température.
Des sandwichs à base d’ingrédients frais et de la meilleure qualité, cuits au four à bois à basse température pour garantir la meilleure saveur à chaque bouchée. Et un grand choix d’accompagnements et de sauces pour les personnaliser et les rendre encore plus spéciaux.
CREPERÍA SCHOOL BUS
Crêperie installée dans un « Food Truck » totalement original, où nous servons des Crêpes dans les Salons, les événements, etc. ; des saucisses de Francfort et des Hamburgers dans les Festivals, les concerts, etc. À l’intérieur, nous avons aménagé une zone où l'on peut manger et écouter de la musique tout en ayant l’agréable impression d’être dedans et de voir tout ce qui se passe.
FETTE
Focacceria Charcuterie italienne. De délicieux sandwichs de focaccia avec tout un choix de charcuteries (guanciale, salami, porchetta, mortadelle, etc.) et des fromages italiens de la meilleure qualité. Et des planches de charcuterie pour picorer qui vous transporteront à un recoin différent d’Italie à chaque bouchée.
FOOD TRUCK LA PANCHONETA
Street food pizzeria, authentiques pizzas artisanales élaborées avec des produits de qualité sans conservateurs ni colorants. Des frites, des sauces, des hot-dogs,… et surtout, des pizzas.
GULA
Julieta et José ont traversé l’océan depuis l’Argentine avec leur mini-food truck ; José, chef cuisinier et grillardin, et Julieta, spécialiste de la pâtisserie, forment un tandem idéal qui allie le salé – avec des saveurs acides et des agrumes pour alimenter la gourmandise – et le sucré, pour la neutraliser.
Au menu, des sandwichs de pain délicieux de forme arrondie, garnis de bœuf effiloché cuisiné au vin rouge et servi avec des poivrons rôtis, une sauce créole et du chimichurri. Du pulled pork, la viande de porc effilochée cuisinée à la bière noire et cuite au barbecue, servie avec des cornichons, des oignons rouges et de la sauce chipotle. Ou la milanaise de poulet, une escalope de poulet marinée, panée et frite, servie avec de la laitue, des tomates, du fromage et de la mayonnaise. Et leurs délicieuses empanadas argentines croustillantes. Options sucrées : les célèbres alfajores, la confiture de lait,…
HANNA VEGAN FOOD
Street food, restauration événementielle et food caravan. Saine, végétarienne et végane, 100% fait maison, de proximité et de saison. Nous mettons beaucoup de passion dans notre travail pour proposer un service de street food original et créatif. Nous préparons une cuisine saine spécialisée dans les recettes végétariennes et véganes, réalisée avec des aliments frais, de saison et, si possible, de proximité et bio. Nous pensons que la cuisine végétarienne a maintenant atteint une grande diversité de saveurs, un plaisir pour nos papilles grâce à des recettes délicieusement saines.
LA FACTORÍA
Le Factoria Food Truck est une caravane de style américain à la saveur méditerranéenne, avec une image moderne et un cœur vintage. Leur offre gastronomique est constituée de produits ibériques, "cocas", snacks et divers types de pains. Toutes leurs "cocas" sont préparées au moment même et recouvertes d'une couche de fromage gratiné. Dégustation d'un choix de charcuteries ibériques avec plusieurs types de pains, mollet andalous et focaccia italienne aux olives noires. Et enfin, pour grignoter entre les heures ou en accompagnement, des chips, des croquettes de béchamel ou des mini-saucissons.
LA RODANTE STREET FOOD
C'est une pizzeria sur roues, c'est marrant, mais c'est comme ça... Nous proposons des pizzas artisanales, en prenant soin des ingrédients, en choisissant des produits naturels et de qualité. Nous aimons expérimenter les formes, les textures et les saveurs, nous croyons que la cuisine est un moyen d'exprimer la créativité... Nous croyons au contact étroit entre les gens, au mouvement... Et c'est pour ça que nous avons décidé d d'aller d'un endroit à un autre
Nous vous proposons de délicieuses pizzas, pétries à la main, une par une, avec de bons ingrédients, avec des produits naturels, en prenant soin de la qualité, de la cuisson et du service.
PARRILLA ARGENTINA MCANUDOS
Stand hôtelier de grillade argentine. Une grande expérience dans les événements liés à la gastronomie de produits argentins. Nous commercialisons tous types de sandwichs grillés : veau, chorizo créole, boudin, saucisse, lomo, hamburgers et grillades complètes, sauce chimichurri, etc.
Q STREET FOOD
Des saveurs fraîches et délicates typiques de la Méditerranée aux saveurs aromatiques et intenses des viandes cuites à basse température avec des recettes de pays comme la Malaisie, la Corée ou le Vietnam. Burgers signature créés de l'intérieur et finis avec des sauces de haute cuisine. Plats végétaliens et coeliaques. Spécialisé dans les événements à forte concentration de public tels que Primavera Sound, Rockfest, Festival Cruïlla, etc. Restauration, mariages et événements spéciaux. Avec deux véhicules insolites.
THE CRAFTSMAN FOOD
The Craftsman Food Truck est spécialisé dans les sandwichs gourmands internationaux, de notre Poulet Teriyaki à la mayonnaise noisette et maïs croustillant, saveur asiatique (troisième prix national des recettes de rue), en passant par notre Sandwich Pastrami à la roquette et concombre saveur italienne ou nos autres options : le Butifarra avec houmous de haricots et aïoli, saveur catalane et notre saveur la plus yankee, le porc effiloché américain. Le tout accompagné de nos snacks, gyozas japonais, nos nachos mexicains ou nos patatas bravas espagnoles.
TOTO CHICKEN
Les cuisiniers de Toto Chicken sont des créateurs de pure essence argentine, de grillades de délicieuses viandes au bois et à la braise. Comme le veut la tradition, avec des cuissons lentes qui durent entre une heure et demie et deux heures. Pour cela ils utilisent des bois durs, très aromatiques, qui mettent du temps à se consumer, pour que la viande cuise lentement, en conservant toute sa saveur sous une délicieuse couche extérieure croustillante.
Poulets rôtis, brochettes, poulet mariné en saumure, hamburgers et côtes, sandwichs de viande et empanadas sont leur carte de présentation. Une cuisine maison, élaborée avec tradition et passion, prête à être savourée.
YONG WANG XEF i CUINA
Yon Wang est un chef chinois qui vit à Gérone depuis de nombreuses années. Depuis son food truck, il sert des yakisobas, des currys, des sushis, des makis et toutes sortes de plats que l'on déguste habituellement dans les rues des villes asiatiques. Une option à savourer avec tous les sens et réalisée avec divers produits locaux catalans.
Leur foodtruck est basé sur la cuisine asiatique, et vous pouvez commencer à préparer le bib : sushi, yakisoba, poulet curry panang, mer et de montagne, gyozas de viande et de légumes et pain bao de canard laqué ou de porc effiloché.
RED LION COFFEE DONOSTIA
Baristas professionnels spécialisés dans le café de haute qualité. Nouvelles et différentes boissons à base de café espresso en utilisant différents types de laits, sirops, alcools, etc.
La présentation est très importante. Le Latte Art est une façon de commencer et d'anticiper une grande expérience d'arômes et de saveurs du meilleur café. Une machine à café spéciale imprimera le logo de l'événement sur le café pour lui donner une touche très spéciale.