Terrazas del Kursaal
Del 8 al 15 de agosto (ambos incluidos)
Horario: desde las 12:00 hasta las 01:30 horas
Food trucks procedentes de diferentes lugares nos ofrecerán la oportunidad de disfrutar de una oferta gastronómica pensada para su consumo en la calle. Comida asiática, mexicana, hamburguesas, pizzas, hot dogs, bocadillos gourmet, comida vegetariana, crepes dulces y salados, infusiones… ¡un mundo gastronómico diferente a nuestro alcance en fiestas!
ASIAN STREET FOOD
Asian Street Food llega a nuestra ciudad de la mano del cocinero chino Yon Wang. Una opción estupenda para disfrutar con todos los sentidos del tipo de alimentos que se suelen comer en las calles de las ciudades asiáticas. En su food truck se sirven yakisobas de verduras asiáticas, pollo teriyaki, siu mai, gyozas, pan bao de pato, pananag curry de pollo, karaage de pollo frito, tempura de langostinos, mochi, …
BASQUE TRUCK
Empresa de alimentación joven y dinámica, dedicada en cuerpo y alma a elaborar una cocina de calidad, profesional y saludable en una línea de "Gastro Street Food", dando servicio desde sus Food Trucks.Su especialidad es la hamburguesa gourmet de colores, hamburguesas gourmet de carne de Angus, de txuleta,de cordero y vegetarianas. Con complementos como patatas fritas naturales con pimentón de La Vera. La materia prima con la que trabajan en su mayoría procede de Navarra y el País Vasco, de ahí nació el nombre de la empresa "Basque Truck". Utilizan productos naturales y biológicos, panadería artesana y productos km 0.
CAL PASTOR FOOD TRUCK
Cal Pastor te acerca a México; un surtido de propuestas gastronómicas mexicanas con un toque catalán. Tacos al Pastor, Cochinita, Birria de Res, burritos, nachos, tortillas artesanas cocinadas al momento, trombón al pastor, guacamole artesano, salsas caseras. Con opciones sin gluten, sin picante y sin cilantro, cada plato es servido según gusto del cliente.
CREPERÍA SCHOOL BUS
Creperia instalada en un "Food Truck" totalmente original y desde donde damos servicio de Crepes en Ferias, celebraciones, etc. y frankfurts y hamburguesas en Festivales, conciertos, etc. En su interior hay habilitado una zona para poder comer y escuchar musica, a la vez de poder disfrutar de la sensación de estar dentro y ver como se desarrolla todo.
GALA URBAN
Gala Urban Food Truck se ha consolidado como una propuesta versátil y actual con un concepto que gira en torno a una cocina urbana que combina influencias americanas y mediterráneas, ofreciendo una variada experiencia gastronómica. Su carta destaca especialmente por las hamburguesas gourmet (ternera, barbacoa, cabra, tex-mex vegetales, …), elaboradas con ingredientes de calidad y acompañadas de combinaciones creativas. Además, el proyecto apuesta por la inclusión, incorporando opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, adaptándose así a distintos perfiles de cliente.
GULA
Una mini food, que ha traspasado el charco y con Julieta y Jose, un matrimonio argentino; Jose es Chef y parrillero y Julieta se dedica en cambio, a la pastelería, un tándem perfecto que une el dulce para aniquilar la gula y lo salado con ácidos y cítricos para alimentarla.
En delicioso pan, formato redondo, bocadillos de carne de ternera mechada, cocida al vino tinto, que va servida con pimiento asado, salsa criolla y chimichurri. Pulled Pork: cerdo mechado cocido a la cerveza negra y barbacoa, servido con pepinillos, cebolla morada y salsa chipotle. O milanesa de pollo: pechuga de pollo adobado y empanado frito, servido con lechuga tomate, queso y mahonesa. Así, como crujientes y deliciosas empanadas argentinas. Con una opción dulce de Alfajores, dulce de leche, …
KE' BRASAS
Ke’ Brasas Street Food es un concepto de food truck especializado en kebabs a la brasa, donde el sabor del fuego es el gran protagonista. Su propuesta se centra en carnes de vacuno y pollo cocinadas al momento, logrando un toque ahumado y auténtico que eleva el street food tradicional. Ofrece shawarma a las brasas estilo kebab artesanal con cortes de carne argentina; de pollo, de ternera servidos en rollos de pan de pita y en box para celíacos. Patatas gachas, empanadas argentinas, bocadillo de pechuga empanada con tomate, lechuga, cebolla morada y pan brioche.
LA FACTORÍA
La Factoría es una food truck con alma de caravana americana y auténtico sabor mediterráneo. Su propuesta de street food fusiona influencias ibéricas e italianas, apostando por ingredientes de calidad y recetas artesanas. En su carta destacan los frankfurts gourmet en pan brioche a la plancha, surtidos de patatas, croquetas, nuggets, además de sus reconocidas cocas artesanas, embutidos ibéricos y bocadillos gourmet. Todo ello en un ambiente vintage y desenfadado que convierte cada parada en una experiencia gastronómica única..
LA RODANTE STREET FOOD
La Rodante Street Food es una propuesta gastronómica sobre ruedas que apuesta por pizzas artesanales elaboradas a mano con ingredientes naturales. Su cocina combina tradición y creatividad, ofreciendo una experiencia auténtica de comida callejera con un toque cuidado y de calidad. En su carta destacan opciones como la pizza de 5 quesos, la Bárbara, la Especial o La Típica, junto a alternativas más atrevidas como la Rabiare, la Veggie y la de atún. Una selección pensada para adaptarse a todos los gustos sin renunciar al sabor ni a la esencia artesanal.
LA VIAJERA
La Viajera nace con una idea simple: llevar comida deliciosa a todos los rincones. Con una carta pensada para todos los gustos: pizzas al horno con masa fina, hot dogs con un toque gourmet, hamburguesas jugosas y patatas que siempre apetecen. Todo preparado al momento, servido con buena energía y listo para disfrutar
LUJURIA
Con una clara influencia tex-mex y americana, su concepto combina producto cuidado y elaboraciones pensadas para disfrutar en cualquier tipo de evento. Su carta destaca por una oferta variada y contundente: burritos de solomillo de pollo, de cochinita pibil y opción vegana; nachos (totopos) con guacamole, pico de gallo, salsa de queso o cochinita pibil, además de versiones con cheddar y nuggets; quesadillas recién hechas; patatas rejilla sazonadas con salsa ranchera; tequeños rellenos de queso y torreznos acompañados de totopos.
PARRILLA ARGENTINA MCANUDOS
Una propuesta gastronómica itinerante especializada en la auténtica cocina argentina a la brasa, Su oferta destaca por una selección de bocadillos de chorizo, ternera, lomo, panceta, costilla y hamburguesas, acompañados de patatas fritas y empanadillas argentinas. Además, completan la experiencia con una amplia variedad de bebidas que incluyen refrescos, cerveza, agua, sidra, vino y café, ofreciendo así una propuesta completa y fiel a la tradición gastronómica argentina.
THE CRAFTSMAN FOOD
Propuesta gastronómica especializada en bocadillos gourmet y street food de calidad. Su concepto se basa en reinterpretar el bocadillo tradicional con un enfoque creativo, cuidando el producto, las combinaciones y la experiencia en cada evento. Su carta destaca por opciones como el Pollo Teriyaki con salsa japonesa, el Pulled Pork de cerdo cocinado a baja temperatura con salsa barbacoa, el bocata de butifarra típico de Cataluña, el meloso de carrilleras con reducción de salsa de Oporto, el falafel con hummus de berenjena y el Frankfurt alemán. Completa su oferta con nachos que pueden servirse con guacamole y pico de gallo o con cheddar, bacon y cebolla frita, ofreciendo una variedad pensada para todos los gustos.
TOTO CHICKEN
Food truck especializada en cocina a la brasa con una propuesta que combina el sabor tradicional de la parrilla con un formato street food ágil y variado. Su oferta incluye asados de pollo, brochetas vegetales y de carne, costillas y chorizos de pollo y cerdo, además de raciones y bocadillos. También ofrece opciones adaptadas como brochetas vegetales, empanadas de verduras, alitas de pollo con patatas aptas para celíacos y raciones con pollo desmenuzado y alioli o con chorizo criollo, así como su burger de pollo crispy con patatas.